7月24至25日，以 “营养科技・引领健康新业态” 为主题的第六届营养科技创新大会在北京圆满落幕。本次盛会由中营惠（北京）营养健康研究院、青岛大学营养与健康研究院和武汉科技大学营养与健康研究院联合主办，汇聚全国 300 余位营养、食品、医学领域权威专家与产业代表，搭建学术研讨、技术对接、成果转化一体化高端平台，为国内营养健康产业发展贡献青大力量。
中国营养学会常务副理事长、青岛大学营养与健康研究院院长马爱国教授出席开幕仪式并发表致辞。他指出，当下国民健康需求持续升级，大众对精准营养、功能性食品的精细化需求不断攀升，营养科技已成为落实健康中国、推进国民营养计划的核心支撑。
大会特邀亚洲营养学会联合会主席、中国营养学会理事长杨月欣作了《膳食指南发展和证据研究》主旨报告。报告系统阐述了膳食指南的意义和核心价值、膳食指南制定背后的大量科学工作和证据产生过程。杨月欣在报告中指出，我国新一轮膳食指南修订中，纳入膳食可持续、食养食疗等新理念，形成了25份科学证据报告和东方膳食模式定量化，突出健康、可持续、文化、可操作的特点，以科学证据服务全民健康。
大会设置多场专题论坛，聚焦合成生物学、智能营养技术、适老营养、儿童青少年膳食等热点议题。马爱国教授带领营养与健康研究院科研团队参与筹备、主旨交流与产业对接，分享我校在营养产品研发、公共营养干预等方向的系列科研成果，积极搭建校企、院企长效合作渠道。青岛大学营养与健康研究院副院长钟凤副教授在大会上做了专题报告。
大会执行主席王瑛瑶表示，科技创新大会见证了科技如何赋能食品营养、精准健康管理与消费促进，见证了无数科研工作者、企业家和政策制定者倾注的智慧与心血。大会设置了“生命早期过敏干预的前沿技术与转化”“精准营养与代谢健康：从分子机制到人群干预”“科学守护 营领未来”“解锁新食代 创新与合规应用”四个专题。中国疾病预防控制中心、国家食品安全风险评估中心、中国医学科学院、北京大学、中国科学技术大学、江南大学、中国科学院计算技术研究所、北京医院、北京协和医院、青岛大学等单位的50余位权威专家和产业界专家分享了新发现、新观点、新技术、新应用与新食品原料管理新策略。
长期以来，营养与健康研究院依托我校学科、平台与人才优势，紧扣健康中国战略，深耕营养基础研究、功能产品研发、公共营养服务及产学研融合，聚焦国民膳食优化、特殊人群精准营养等重点课题，加速科研成果落地转化。未来，营养与健康研究院将继续与中营惠（北京）营养健康研究院和武汉科技大学营养与健康研究院加强合作交流，共同推进营养科技创新事业发展。
