由全国博士后管委会办公室、中国博士后科学基金会和山东省人力资源和社会保障厅联合主办，青岛大学承办的2017年“食物与健康”全国博士后学术论坛将于2017年6月23-25日在青岛大学国际学术交流中心举行。
本次全国博士后学术论坛以“食物与健康”为主题，旨在为国内广大从事营养相关领域的博士后研究人员提供一个学术交流的平台，加强博士后研究人员在营养相关领域的交流与合作，同时展现博士后在该领域的研究成果，促进我国营养相关学科的发展。受邀参加的多名国内外知名营养学专家和来自北京大学、浙江大学、中山大学、吉林大学等国内知名院校的博士后将在大会上进行特邀报告和博士后专题报告。
大会日程安排
2017年6月23日全天：
与会代表报到注册
地点：青岛大学国际学术交流中心
（青岛市市南区宁夏路308号）
2017年6月24日：
（一）大会开幕式8:30-9:10
地点：青岛大学国际学术交流中心博学厅
主持人：青岛大学校领导
1．青岛大学校领导致辞。
2．山东省人力资源与社会保障厅领导致辞。
3．合影。
（二）特邀报告: 9:10-12:20青岛大学国际学术交流中心博学厅
序号 |
时间 |
报告人 |
报告题目 |
主持人：马爱国教授、凌文华教授 |
1 |
9:10-9:40 |
杨晓光，中国疾病预防控制中心研究员，中国营养学会副理事长，卫生部营养专业标准委员会主任委员，国务院食品安全委员会专家委员会委员 |
健康中国--营养的挑战与机遇 |
2 |
9:40-10:10 |
马爱国，青岛大学教授，中国营养学会副理事长，国务院学位委员会公共卫生与预防医学第六、七届学科评议组成员 |
食物与健康-科学证据共识 |
10:10-10:20 休息 |
主持人：杨晓光教授、郑玉新教授 |
3 |
10:20-10:50 |
凌文华，中山大学教授，国务院学位委员会公共卫生与预防医学第六、七届学科评议组成员，“国家杰青”获得者，中山大学公共卫生学院营养与食品卫生学学科带头人 |
多酚类植物化学物与健康 |
4 |
10:50-11:20 |
李勇，北京大学教授，中国营养学会常务理事，教育部跨世纪优秀人才，国务院特殊津贴获得者，北京大学公共卫生学院营养与食品卫生学系主任 |
膳食营养与慢性疾病 |
5 |
11:20-11:50 |
李铎，教授，世界卫生组织营养专家咨询委员会委员，联合国粮农组织和世界卫生组织（FAO/WHO）营养专家组专家，亚太临床营养学会主席，亚太临床营养学会营养与食品安全中心主任 |
素食与健康 |
6 |
11:50-12:20 |
大会讨论 |
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（三）工作餐12:20-14:00国际学术交流中心百家乐餐厅
2017年6月24日（下午）：14:00-17:30
（四）博士后（全国各校）专题报告青岛大学办公楼407会议室
序号 |
时间 |
报告人 |
单位 |
报告题目 |
主持人：刘娅教授、梁惠教授 |
1 |
14:00-14:20 |
樊蕊 |
北京大学 |
综合干预方式（结构化膳食、健康教育结合体力活动）对2型糖尿病患者疾病改善的效果研究 |
2 |
14:20-14:40 |
朴美花 |
吉林大学 |
不同浓度锌饮食对异氟醚麻醉阿尔茨海默病模型小鼠学习记忆功能的影响及机制研究 |
3 |
14:40-15:00 |
初霞 |
哈尔滨医科大学 |
熊果酸增强骨骼肌游离脂肪酸摄取和β氧化的分子机制研究 |
4 |
15:00-15:20 |
王静 |
中国海洋大学 |
基于DNA错配-荧光熔解曲线的乳品三聚氰胺快速检测方法 |
15:20-15:30 休息 |
主持人：李铎教授、宋扬教授 |
5 |
15:30-15:50 |
李克磊 |
浙江大学 |
胎盘蜕膜及绒毛组织中脂类代谢与孕早期自然流产的相关性：病例对照实验 |
6 |
15:50-16:10 |
曾维才 |
四川大学 |
松针中植物多酚的生物活性及其构效关系研究 |
7 |
16:10-16:30 |
杨巍 |
华中科技大学 同济医学院 |
Nrf2/HO-1信号通路在DON致胚胎毒性中的保护作用及未来研究展望 |
8 |
16:30-16:50 |
杜汋 |
天津医科大学 |
叶酸对轻度认知功能障碍老年人干预效果的研究 |
（五）专题讨论（报告总结） 16:50-17:30
2017年6月25日（上午）：8:00-12:25
（一）博士后（青岛大学）专题报告青岛大学登州路校区图书馆报告厅
序号 |
时间 |
报告人 |
现单位 |
报告题目 |
主持人：马爱国教授、张东峰教授 |
1 |
08:00-08:15 |
刘佳 |
青岛大学药学院 |
齐墩果酸和海兔素的抗肿瘤作用分子机制 |
2 |
08:15-08:30 |
吴义丽 |
青岛大学公共卫生学院 |
Bivariate genome-wide association analysis of BMI and WHR in Chinese twins |
3 |
08:30-08:45 |
王先化 |
新疆昌吉州疾控中心 |
新疆地区肺结核患者膳食营养及抗结核药物使用情况分析 |
4 |
08:45-09:00 |
戈娜 |
内蒙古科技大学包头医学院 |
Aplysin protects against alcohol-induced liver injury via alleviating oxidative damage and modulating endogenous apoptosis-related genes |
5 |
09:00-09:15 |
徐春生 |
青岛市疾控中心 |
A genome-wide association study of aging-related cognitive function in Chinese adult twins |
6 |
09:15-09:30 |
杨波 |
青岛大学公共卫生学院 |
膳食n-3脂肪酸的抗高血压作用及机制研究 |
7 |
09:30-09:45 |
宋鑫 |
青岛市疾控中心 |
抗病毒治疗对HIV感染者相关心血管代谢异常的影响研究 |
8 |
09:45-10:00 |
杜威 |
青岛大学转化研究院 |
鱼油联合叶酸对高脂暴露大鼠的脂质代谢及肠道菌群的影响 |
10:00-10:10休息 |
主持人：梁惠教授、崔莲花教授 |
9 |
10:10-10:25 |
朴金梅 |
青岛大学公共卫生学院 |
乳酸菌对铜暴露大鼠肝功能及氧化应激的影响 |
10 |
10:25-10:40 |
高田林 |
青岛大学公共卫生学院 |
The application of three-dimensional culture in the evaluation of nutrient biological effect |
11 |
10:40-10:55 |
沈晓丽 |
青岛大学公共卫生学院 |
中国大陆地区阿尔兹海默症死亡率与土壤金属元素含量相关性研究 |
12 |
10:55-11:10 |
宁锋 |
青岛市疾控中心 |
低肺功能与2型糖尿病患病率风险相关性研究：青岛中老年老化研究 |
13 |
11:10-11:25 |
蔡静 |
青岛大学公共卫生学院 |
鱼肉与健康 |
14 |
11:25-11:40 |
蒋梦会 |
青岛大学公共卫生学院 |
磷酸酶SHP1通过调控JAK1/STAT3和P38信号介导间充质干细胞的免疫调节能力 |
15 |
11:40-11:55 |
孙永叶 |
青岛大学公共卫生学院 |
肥胖人群的铁营养状况研究 |
16 |
11:55-12:10 |
张华琦 |
青岛大学公共卫生学院 |
学龄儿童血清维生素D营养状况及影响因素分析 |
17 |
12:10-12:25 |
钟凤 |
青岛大学公共卫生学院 |
前瞻性队列人群膳食中抗氧化维生素与死亡的meta分析 |
（二）大会闭幕式12:25-12:40
