齐策，博士，教授，博士生导师，博士后合作导师。中国营养学会营养转化医学分会常务委员。毕业于江南大学食品学院粮食、油脂及植物蛋白工程专业。先后在美国马萨诸塞大学自然科学学院食品科学系XIAO LAB实验室从事博士后研究及江南大学食品学院粮食、油脂及植物蛋白研究中心从事博士后研究。
一、主要研究方向
1.防治过敏性疾病益生菌的靶向分离和应用；不同生命周期和疾病发生过程肠道菌群变迁规律研究；
2.母乳脂质、菌群构成与生理调节作用；
3.模拟婴儿体外消化及母乳菌群特征的研究；
4.植物化学物与肠道菌群的相互作用及代谢产物的开发应用。
二、代表性科研成果：
1．主要学术论文
1）Ce Qi, Zhongxia Li, Huayu Tu, Fang Sun, Wenbo Guo, Can Di, Ruikun He, Xiaolei Ze, Lintao Zhang, Ruijuan Gao, Pengyue Hu, Wenjing Yang, Kexin Li, Jiayi Liu, Xiaonan Pan, Zilu Jin & Jin Sun. 2'-FL and cross-feeding bifidobacteria reshaped the gut microbiota of infants with atopic dermatitis ex vivo and prevented dermatitis in mice post-microbiota transplantation through retinol metabolism activation. Gut Microbes.2025;17(1):2474148. (JCR1, IF11.0)
2）Ce Qi, Haowen Zhanga, Zhenli Liu, Xiaolin Liu, Lintao Zhang, Liangliang You, Jin Sun. The protective effect of Limosilactobacillus reuteri against gestational diabetes mellitus through restoring intestinal microbiota homeostasis and attenuating inflammation in mice. Food Science and Human Wellness. 2025;14:9250112.(JCR 1, IF7.4)
3）Pengyue Hu, Jin Sun, Ruijuan Gao, Kexin Li, Jiayi Liu, Xiaonan Pan, Zilu Jin, Yuejian Mao, Jing Yang, Renqiang Yu and Ce Qi. Harnessing the power of breast milk: how Lactiplantibacillus plantarum FN029 from rural western China mitigates severe atopic dermatitis in mice through retinol metabolism activation. Food & Function.2025;16 (6):2230.（封面文章JCR1, IF5.4）
4）Ce Qi, Mengfan Ding, Shuangqi Li, Qin Zhou, Duo Li, Renqiang Yu, and Jin Sun. Sex- dependent modulation of immune development in mice by secretory IgA–coated Lactobacillus reuteri isolated from breast milk. JOURNAL OF DAIRY SCIENCE.2021;104(4) 3863-3875. (JCR 1, IF4.4)
5）Ce Qi, Jingbo Zhou,a Huayu Tu, Rundan Tu, Hong Chang, Jie Chen, Duo Li, Jin Sun and Renqiang Yu. Lactation-dependent vertical transmission of Natural probiotics from the mother to the infant gut through breast milk. Food&Function.2022;13(1):304-315. (JCR 1, IF5.4)
6）Ce Qi, Huayu Tu, Jingbo Zhou, Rundan Tu, Hong Chang, Jie Chen, Haiting Hu, Renqiang Yu, Jin Sun. Widespread vertical transmission of secretory immunoglobulin A coated trace bacterial variants from the mother to infant gut through breastfeeding. Food & Function.2022;13 (22):11543. (JCR 1, IF5.4)
7）Wenhao Wang, Qingcui Li, Xin Geng, Fan Zhou, Zhongya Wang, Yiying Wang,Xue Tang, Xiangrong Cheng, Jin Sun, Ce Qi. Supplementing Limosilactobacillus reut- eri FN041 alleviates hypercholesterolemia via promoting indole-3-carboxaldehyde production by gut microbiota in high-fat diet mice. Food Bioscience.2025;68:1063 93. (JCR 1, IF5.9)
2. 授权发明专利（部分）
1)人体胃肠道仿生系统及基于该系统的模拟实验方法, ZL201410010329,6.
2)一种定向分离免疫调节性肠道乳杆菌的方法ZL201610975479.X
3)一种酶法测定甘油三酯sn-3位脂肪酸组成的方法. 申请号201810966941.9.
4)一种人体胃-小肠道消化模拟方法及装置，申请号CN201810128999.6.
5)孙进;齐策;张书光;曹娟娟;郑洁.一种高营养密度指数混合坚果组合物及其应用.ZL 2022 1 0324903.X
三、主要科研项目（主持）
1）国家自然科学基金面上项目.罗伊氏粘液乳杆菌FN041通过产生全反视黄酸激活小肠树突细胞Wnt通路改善儿童湿疹的研究.项目批准号：82574094
2）纽迪希亚生命早期营养品管理（上海）有限公司.模拟婴儿肠道菌群对母乳低聚糖和益生元的响应. 项目编号RH2200004402.合同金额223万元，
3）中国食品科学学会项目（IFF）.益生菌改善儿童湿疹的效果研究.合同金额20万元.
4）合生元.健合母婴健康研究院.改善2型糖尿病的益生菌研究.合同金额20万元.
5）洽洽食品.坚果用凝结芽孢杆菌的功效研究及高营养密度坚果配方.合同金额80万元.
四、获奖
1）《Probiotics for Life》，中国国际大学生创新大赛（2024），国际赛道，国家银奖，第一指导教师。（原互联网+）
2）《富营养、高活性每日坚果开发》，中国国际大学生创新大赛（2023），产业赛道，国家银奖，第二指导教师。（原互联网+）
联系方式
E-mail：ceqi@qdu.edu.cn
