孙进，博士，副教授，博士生导师，博士后合作导师。中国营养学会益生菌·益生元与健康分会委员。毕业于江南大学食品学院粮食、油脂及植物蛋白工程专业。美国马萨诸塞大学自然科学学院食品科学系XIAO LAB实验室访问学者。
一、主要研究方向
1.慢性代谢性疾病的营养干预研究；
2.母婴间菌群的垂直传递；
3.人体胃肠道仿生系统研究；
4.植物化学物与肠道菌群的相互作用及代谢产物的开发应用。
二、代表性科研成果：
1．主要学术论文
1）Ce Qi, Zhongxia Li, Huayu Tu, Fang Sun, Wenbo Guo, Can Di, Ruikun He, Xiaolei Ze, Lintao Zhang, Ruijuan Gao, Pengyue Hu, Wenjing Yang, Kexin Li, Jiayi Liu, Xiaonan Pan, Zilu Jin & Jin Sun. 2'-FL and cross-feeding bifidobacteria reshaped the gut microbiota of infants with atopic dermatitis ex vivo and prevented dermatitis in mice post-microbiota transplantation through retinol metabolism activation. Gut Microbes.2025;17(1):2474148. (JCR1, IF11.0)
2）Ce Qi, Haowen Zhanga, Zhenli Liu, Xiaolin Liu, Lintao Zhang, Liangliang You, Jin Sun. The protective effect of Limosilactobacillus reuteri against gestational diabetes mellitus through restoring intestinal microbiota homeostasis and attenuating inflammation in mice. Food Science and Human Wellness. 2025;14:9250112.(JCR 1, IF7.4)
3）Pengyue Hu, Jin Sun, Ruijuan Gao, Kexin Li, Jiayi Liu, Xiaonan Pan, Zilu Jin, Yuejian Mao, Jing Yang, Renqiang Yu and Ce Qi. Harnessing the power of breast milk: how Lactiplantibacillus plantarum FN029 from rural western China mitigates severe atopic dermatitis in mice through retinol metabolism activation. Food & Function.2025;16 (6):2230.（封面文章JCR1, IF5.4）
4）Ce Qi, Mengfan Ding, Shuangqi Li, Qin Zhou, Duo Li, Renqiang Yu, and Jin Sun. Sex- dependent modulation of immune development in mice by secretory IgA–coated Lactobacillus reuteri isolated from breast milk. Journal of Dairy Science.2021;104(4) 3863-3875. (JCR 1, IF4.4)
5）Ce Qi, Jingbo Zhou,a Huayu Tu, Rundan Tu, Hong Chang, Jie Chen, Duo Li, Jin Sun and Renqiang Yu. Lactation-dependent vertical transmission of Natural probiotics from the mother to the infant gut through breast milk. Food&Function.2022;13(1):304-315. (JCR 1, IF5.4)
6）Ce Qi, Huayu Tu, Jingbo Zhou, Rundan Tu, Hong Chang, Jie Chen, Haiting Hu, Renqiang Yu, Jin Sun. Widespread vertical transmission of secretory immunoglobulin A coated trace bacterial variants from the mother to infant gut through breastfeeding. Food & Function.2022;13 (22):11543. (JCR 1, IF5.4)
7）Wenhao Wang, Qingcui Li, Xin Geng, Fan Zhou, Zhongya Wang, Yiying Wang,Xue Tang, Xiangrong Cheng, Jin Sun, Ce Qi. Supplementing Limosilactobacillus reut- eri FN041 alleviates hypercholesterolemia via promoting indole-3-carboxaldehyde production by gut microbiota in high-fat diet mice. Food Bioscience.2025;68:1063 93. (JCR 1, IF5.9)
2.授权发明专利（部分）
1）一种分泌型免疫球蛋白A包裹态罗伊氏乳杆菌及防治妊娠糖尿病的应用, ZL 2022 1 0411848.8
2）人体胃肠道仿生系统及基于该系统的模拟实验方法, ZL201410010329.6
3）APPLICATION OF BREASTMILK-DERIVED LACTOBACILLUS REUTERI IN REGULA TING MATERNAL AND INFANT IMMUNE FUNCTION,美国, US012133874B2
4）一种母乳来源罗伊氏乳杆菌降脂及调节脂代谢节律的应用, ZL20 1910389419.3
5）一种定向分离免疫调节性肠道乳杆菌的方法, ZL201610975479.X
三、主要科研项目（主持）
1）洽洽食品集团.每日坚果调节小鼠血脂血糖作用及机制研究 30万
2）青岛大学-菲勒生物乳源营养素与健康研究平台 300万
3）汤臣倍健.双歧杆菌和母乳低聚糖联合预防小鼠特应性皮炎的研究 40万
4）蒙牛.预防或治疗湿疹益生菌筛选及其作用机制研究 80万
5）江苏省社发重点研发项目.母婴垂直传递益生菌用于婴幼儿特应性皮炎一级预防的关键技术研发和应用研究 40万
6）无锡市卫健委重点项目.乳源性罗伊氏乳杆菌Fn041预防婴儿特应性皮炎的作用和机制研究 20万.
四、获奖
1）介导色氨酸代谢的长双歧杆菌在特应性皮炎治疗中的应用, 江苏省卫生健康委员会, 其他, 省部一等奖, 2025(余仁强; 陆文伟; 孙进)
2）《Probiotics for Life》，中国国际大学生创新大赛（2024），国际赛道，国家银奖，第二指导教师。（原互联网+）
3）《富营养、高活性每日坚果开发》，中国国际大学生创新大赛（2023），产业赛道，国家银奖，第一指导教师。（原互联网+）
联系方式
E-mail：sunj@qdu.edu.cn
