孙庆杰，1970年01月出生于山东省招远市。博士，教授，博士生导师，青岛大学特聘教授，青岛农业大学食品科学与工程学院副院长。获得国务院政府特殊津贴、中央直接联系的高级专家、山东省泰山学者特聘专家、山东省有突出贡献中青年专家和青岛拔尖人才等荣誉称号，兼任食品科学编委和中国粮油学会理事等。从事学科领域：食品科学技术、食品加工技术；研究方向：粮油精深加工、活性物质提取与功能食品开发。以第一作者或通讯作者发表SCI收录论文96篇（2013-2019)，其中一区18篇，二区55篇；ESI高被引论文7篇；影响因子超过5.0的19篇。
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