科研建设

公共卫生学院自2011年来，承担国家及国务院各部门项目5项，国家自然科学基金项目10项，省自然、社科基金项目5项，部委、省政府及国防重大项目4项，其它/企事业委托项目9项，国际组织资助或国际合作项目5项，发表SCI论文70余篇，申请国家专利10项，出版专著、编著、教材7部；获得各级科研、教研和教学成果奖励10余项。

公共卫生学院现已与美国哈佛大学、荷兰格罗宁根大学、英国利兹大学，澳大利亚悉尼大学、香港中文大学、美国TUFTS大学老年营养研究中心、世界糖尿病基金会等开展了良好的交流和科研合作。

学院多年来积极与青岛市计生委、教体委等政府机构对接协调，开展膳食、营养与主要慢性非传染性疾病预防及流行病学调查工作（痛风、心血管疾病、糖尿病、肿瘤等）；制订青岛市中小学生营养餐标准、营养评价软件开发和应用、校医营养健康知识培训等；围绕“健康青岛行动计划”，继续做好“膳食营养与食品安全”专家咨询和服务工作，为促进青岛市经济社会的发展和健康水平的提高做出应有的贡献。

营养与健康研究院依托营养与食品卫生学省级重点学科建设。

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